微波炉和电蒸箱的共同之处在与都可以为我们加热食物。蒸汽炉和微波炉的区别

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3、辐射强度不同:由电蒸箱本身蒸汽加热原理决定,产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体,不存在光波、微波,对食物内外都没有辐射影响。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射,在其工作时对周围人也有辐射产生。

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责任编辑:yangshuang1

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电蒸箱跟微波炉是现在家用加热食物很常见的两种家电。很多朋友会问电蒸箱与微波炉哪个好这个问题。那小编为了让大家对他们有更加好的认识,下面就让小编给大家介绍一下电蒸箱与微波炉各有什么优缺点吧。

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电蒸箱跟微波炉在原理上还是有很大的区别的,要说哪个好还真的比较难。但是由于它们的功能性有一定的区别,小编建议大家可以根据自己的实际需求选择,前提是以自己的便捷性跟安全性为主。

4、使用功能不同:微波炉可以做烧烤、打爆米花、但是蒸箱做不到,就使用功能而言,各有各的好处。

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1、对食物的加热方式不同:蒸箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热,加热速度较慢;微波炉用磁控管产生、高频率,使一定范围内的食物内部分子高速振动,产生热量,但加热较快。

2、食物健康营养成分不同:蒸箱是通过热传递形式进行,没有破坏食物本身分子结构,在短时间内蒸熟食物,抑制食物营养成分流失,防止氧化变味,并保持食物的原汁原味。而微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分,导致热出来的东西会有干干的感觉,不能保证食物的营养和食物的原汁原味。

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